informations générales
Calvados
Vous serez chargé(e) selon les postes de :
- Préparer une carcasse aux opérations de découpe
- Réaliser la pesée d'une carcasse
- Découper de la viande
- Désosser de la viande
- Parer de la viande
- Conditionner les abats et la viande
- Nettoyer du matériel ou un équipement
- Identifier les types de viandes
Vous avez déjà une première expérience dans un abattoir, en agriculture ou même agroalimentaire.
Vous avez envie de découvrir ce métier, une formation interne est proposée.
Taux horaire : 11.74€ brut/heure + prime habillage + prime casse croute + CP et IFM
Horaire du matin pour le poste en grosse coupe
Horaire en 2x8 pour le conditionnement